凍肉切塊生產設備凍肉切塊機生產能力每小時大能達到2-3噸，此機*的減少了肉制品的前期工作量，節(jié)約了成本和時間，以及細菌的感染率，提高了保質期。
該機整機采用SUS304不銹鋼加工而成，結構堅固、效率高、維修方便。
該機設有自動保護裝置，一旦運行中出現(xiàn)違規(guī)操作會立即停止工作
凍肉切塊機，可直接切割-18℃至0℃的凍肉，不但有效的節(jié)省了緩化時間，更有效地避免了肉在緩化過程中的氧化和營養(yǎng)成分的流失，以及緩化中的二次污染，為肉制品加工過程提供了*的方便。整機為304不銹鋼板焊接折彎制作，料斗下端本公司*設計加強護板增強了設備的牢固性，該設備在生產過程中，合理設計，嚴格選材，關鍵零件采用*設備加工中心制造，確保了設備質量**，切刀采用優(yōu)質合金制造，具有很好的切割效果。整機使用性能可靠，生產效率高
凍肉切塊生產設備由電機帶動主軸促使動刀運轉，與定刀形成剪切之勢。減速電機帶動一對壓緊齒輪，當物料進入壓緊齒輪時，促使其有序進給，直至動力與定刀之間。由于動刀的旋轉，將物料有規(guī)律地切塊。采用被動充填，可運動刀頭和固定刀頭交錯剪切的方式，打開電源，調節(jié)動刀頭和固定刀頭之間的你需要的切塊距離，然后從填充口放入凍肉，并用壓合口咬合住凍肉，當電機運動時，帶動壓合口有規(guī)律恒定的向下施加壓力，而后被擋板擋住至你事先調節(jié)好的高度，動刀被齒輪帶動，與固定刀頭形成剪咬的形式，切下凍肉。
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