高效凍肉切塊機(jī)廠家高效凍肉豬肉切塊機(jī),凍肉切塊機(jī)特點(diǎn)是專門斬切-10度標(biāo)準(zhǔn)無骨凍肉,牛肉、豬肉,魚肉,無骨雞肉而研制的設(shè)備。是肉類加工企業(yè)、食店、飯?zhí)?、廚房的可選設(shè)備。
凍肉切塊機(jī)的動(dòng)力源是通過液壓來實(shí)現(xiàn)的,整機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制作,不生銹,利于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
此機(jī)*的減少了肉制品前期工作量,節(jié)約成本和時(shí)間,以及細(xì)菌的感染率,提高了保質(zhì)期。本設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)凍肉盤均可加工,價(jià)格合理。減速電機(jī)帶動(dòng)一對(duì)壓緊齒輪,當(dāng)物料進(jìn)入壓緊齒輪時(shí),促使其有序進(jìn)給,直至動(dòng)力與定刀之間。由于動(dòng)刀的旋轉(zhuǎn),將物料有規(guī)律地切塊。采用被動(dòng)充填,可運(yùn)動(dòng)刀頭和固定刀頭交錯(cuò)剪切的方式,打開電源,調(diào)節(jié)動(dòng)刀頭和固定刀頭之間的你需要的切塊距離,然后從填充口放入凍肉,并用壓合口咬合住凍肉,當(dāng)電機(jī)運(yùn)動(dòng)時(shí),帶動(dòng)壓合口有規(guī)律恒定的向下施加壓力,而后被擋板擋住至你事先調(diào)節(jié)好的高度,動(dòng)刀被齒輪帶動(dòng),與固定刀頭形成剪咬的形式,切下凍肉。
高效凍肉切塊機(jī)廠家是我公司在吸收引進(jìn)國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,按照我國現(xiàn)有的肉類產(chǎn)品加工特點(diǎn)重新整合開發(fā)設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品。為國內(nèi)*,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。切塊機(jī)適用于對(duì)冷凍后的豬牛肉進(jìn)行切塊處理,供絞肉機(jī)進(jìn)行二次加工使用,也可對(duì)其加工后的碎肉塊進(jìn)行挑選分理做其它用處。該產(chǎn)品與國內(nèi)外同類產(chǎn)品比較有以下特點(diǎn)。驅(qū)動(dòng)功率小,切削力大該機(jī)驅(qū)動(dòng)功率比國內(nèi)外同類產(chǎn)品小7.5kw 左右,每班可為廠家節(jié)約幾十度電,其經(jīng)濟(jì)效益是顯而易見的。切削力大,可切削一10 ℃ 以上的任何肉類。
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