供應變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備
供應變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備注意事項及保養(yǎng)：
1、每次變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備工作結(jié)束后，打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分離器，保證真空管道暢通。
2、真空泵應每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、經(jīng)常檢查減速機油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應及時加注30號機械油。
4、變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備電器控制箱要牢固接地，確保用電安全。
變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備只要日常多注意維護和保養(yǎng)，不但可以減少故障率，提高工作效率，變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備的維修率基本為零。
供應變頻滾揉機肉制品腌制機設(shè)備主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分，還可以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。
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