食品安全危害是指潛在損壞或危及食品安全和質(zhì)量的因子或因素,包括生物、化學(xué)以及物理性的危害,對人體健康和生命安全造成 危險。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素的污染,就會成為具有潛在危害的食品,尤其指可能發(fā)生微生物性危害的食品。
多參數(shù)食品安全智能化檢測儀功能優(yōu)勢:
儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改,對照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,增強用戶使用體驗。
多參數(shù)食品安全智能化檢測儀技術(shù)參數(shù):
1、農(nóng)殘: 檢出下限:抑制率 5% ,檢測范圍:抑制率(0~100)%
2、甲醛: 檢出下限:1mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
3、亞硝酸鹽: 檢出下限:1mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 檢出下限:1mg/kg;5mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊白塊: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測范圍:(0~500) mg/kg
6、蛋白質(zhì): 檢出下限:0.5% ,檢測范圍:(0~50)%
7、硼砂: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測范圍:(0~100) mg/kg
8、雙氧水: 檢出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,檢測范圍:(0~500) mg/kg; (0~1000)mg/kg;(0~10000) mg/kg
9、硝酸鹽: 檢出下限:10 mg/kg;40 mg/kg ,檢測范圍:(0~1000) mg/kg; (0~4000) mg/kg
10、重金屬鉛: 檢出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L ,檢測范圍:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L
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