社會(huì)也就無從談起。民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件,食品安全涉及人類最基本權(quán)利的保障。在我國國民經(jīng)濟(jì)中，食品工業(yè)占有重要的地位。
農(nóng)副食品安全分析儀功能特點(diǎn)：
1、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
2、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。
3、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
4、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
5、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
6、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
7、結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
農(nóng)副食品安全分析儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
食品安全是一個(gè)不斷發(fā)展的概念，國外對(duì)食品安全的理解也是一個(gè)逐漸發(fā)展的過程。國外對(duì)食品安全問題的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了一個(gè)由側(cè)重食品數(shù)量安全到側(cè)重食品質(zhì)量安全的轉(zhuǎn)變過程。有一部分的人認(rèn)為食品安全的重要性表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是軍事和戰(zhàn)略考慮，二是緩解重大自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)的食品需求缺口。
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