一、產(chǎn)品概述
小型液氮包子速凍機，5分鐘達到-196℃，實現(xiàn)包子的快速冷凍，廣泛用于肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產(chǎn)品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等的速凍。
二、產(chǎn)品特點
超能小型液氮包子速凍機擁有國家知識產(chǎn)權、采用液氮分散技術，由液體轉變氣體、微機控制、降溫、升溫、恒溫，溫度指標1min、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數(shù)據(jù)一鍵精準操作，一鍵報表、設定溫度零下196℃，超低溫可實現(xiàn)零下200攝氏度。
三、技術參數(shù)
1、控溫范圍：室溫+35-196℃-200℃
2、制冷劑：液氮
3、層數(shù)：5層/8層/10層
3、降溫速度：2℃-5℃/mim
4、控溫程序：微機操作，降溫、恒溫、全自動
5、控溫精度：±0.5℃
6、工作電源：380v220v110v
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