火山石地道腸凍肉絞肉機價格多少錢,也要根據(jù)用戶產(chǎn)量來定制。凍肉絞肉機的型號分為:100型(產(chǎn)量太低,不太建議用戶量產(chǎn)使用)、120型,130型,250型等型號。
性價比高的為130型比較好,因為它可以絞切凍肉,鮮肉兩用,適合工廠使用。如果是大型用戶可以使用大型凍肉絞肉機,直接代替前期原料加工使用的凍肉切片機及小型絞肉機。
地道腸全套設備為金博威食品機械生產(chǎn)的主打設備之一,也可以為用戶制做多種腸類產(chǎn)品。如中國臺灣烤腸,哈爾濱紅腸,親親腸,馬腸,黑鴨腸,長沙大香腸,廣式臘腸等等。當然較之純正肉腸,又名地道腸,口感更好,肉類顆粒多,味道鮮美,現(xiàn)在受到了越來越多人的喜愛。
尤其是已經(jīng)在做腸類產(chǎn)品的用戶,可以添加該產(chǎn)品,進一步占有市場,贏得更多的利潤空間。腸類用戶投資較大,因為所需設備較多。辦工廠的話小型用戶怎么著也得投資十幾萬,當然在此說明的是推薦的每一種設備都具有一定的產(chǎn)量。并不是介紹的門店用的小型廚房設備,如果用戶開門店,與我們配套的設備是不一樣的。
以下我會為用戶詳細介紹腸類產(chǎn)品的制作過程、所需設備,以及每一種設備的具體配置及優(yōu)勢。讓大家對設備有進一步的了解。
(1) 腸類制作工藝流程如下:
1、 凍盤破碎
2、 斬拌
3、 拌餡
4、 灌制
5、 扎線
6、 蒸煮、烘干
7、 真空包裝
8、 冷藏
(2) 腸類制作所需設備
1、 凍肉切片機
2、 鏈板式提升機
3、 凍肉絞肉機
4、 斬拌機
5、 真空拌餡機
6、 液壓*
7、 香腸扎線機
8、 蒸煮烘干爐
9、 真空包裝機
以上是針對中小型用戶而配套。如果是大型用戶的話,如前期原料加工直接用大型250型凍肉絞肉機代替小型絞肉機,產(chǎn)量高省人工。設備說白了,我們還是要根據(jù)用戶的要求及產(chǎn)量來定制。
我公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機圖片如下:
120型凍肉絞肉機具體配置:
1、 生產(chǎn)能力:500-1000kg公斤;
2、 功率:7.5KW;
3、 外形尺寸:570*810*1070mm;
4、 功能:絞切凍肉;
5、 電器:法國施耐德品牌;
6、 材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì);
130型凍肉絞肉機具體配置:
1、 生產(chǎn)能力:800-1000kg公斤;
2、 功率:7.5KW;
3、 外形尺寸:1350*750*1150mm;
4、 功能:絞切凍肉、鮮肉兩用;
5、 電器:法國施耐德品牌;
6、 材質(zhì):不銹鋼SUS304材質(zhì);
其它成套設備中的變頻斬拌機圖片如下:
真空拌餡機圖片如下:
*圖片如下:
扎線機圖片如下:
蒸煮烘干爐圖片如下:
真空包裝機圖片如下:
地道腸成套設備圖片如下:
火山石地道腸凍肉絞肉機價格多少錢/純正肉腸全套設備,歡迎來金博威來考察定制使用。
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