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肉制品加工設(shè)備地道腸斬拌機(jī)

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:斬拌設(shè)備
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2023-11-10 16:44:53
  • 瀏覽次數(shù):28
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諸城市金博威食品機(jī)械有限公司

生產(chǎn)廠家

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  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:3204條
  • 所在地區(qū):山東濰坊市
  • 注冊(cè)時(shí)間:2023-09-06
  • 最近登錄:2023-09-06
  • 聯(lián)系人:陳洋 (經(jīng)理)
  • 電    話:18706678260
產(chǎn)品簡介

肉制品加工設(shè)備地道腸斬拌機(jī)作為一種十幾年的老設(shè)備,它的用途廣泛。不僅可以制作各種腸類,還可以制做肉丸類,火鍋料類及蔬菜等。

詳情介紹

1.肉制品加工設(shè)備地道腸斬拌機(jī)工藝流程如下:凍盤破碎→斬拌→拌餡→灌制→扎線→蒸煮、烘干→真空包裝→冷藏。

2.肉制品加工設(shè)備地道腸斬拌機(jī)具體配置及優(yōu)勢(shì):

(1)電機(jī):國標(biāo)開元銅線變頻電機(jī);性能穩(wěn)定;

(2)型號(hào):80型變頻,一次裝料:60kg;

(3)刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;

(4)刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。

(5)整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。

(6)軸承:瑞典SKF軸承;

(7)皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動(dòng)平衡;

(8)出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;

(9)變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;

(10)電器元件:法國施耐德品牌;

(11)總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):14KW,電源電壓:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

(12)底腳:采有超大防滑底腳,平加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);

(13)刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng),使斬拌機(jī)的后面與測(cè)面不漏料;清理衛(wèi)生方便,也不造成浪費(fèi);

(14)鍋蓋左邊增加了兩處檔料板,使物料在斬拌時(shí)自動(dòng)往中間聚攏,操作方便;

(15)斬拌刀與廠家特殊定制,包括弧度、形狀、六方等,具備更好的乳化性能;

(16)連接管:主機(jī)與電控箱部分的連接管,采用了不銹鋼316材質(zhì);

(17)斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm;

(18)刀軸部分設(shè)計(jì)精密,六層防水,保護(hù)軸承;

(19)設(shè)備的板材厚度:架體:國標(biāo)槽鋼,寬度80,厚度:5mm;外包架體不銹鋼304材質(zhì)2mm厚,斬拌鍋蓋3mm厚,刀軸座罩:2mm厚,出料器連接管:工業(yè)管3mm厚;

(20)鍋蓋添加放水閥門一只,操作方便;

(21)電器部分,原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌。

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