科爾新品熟魚,熟肉制品微波殺菌設(shè)備適合各類熟肉禽魚蛋豆制品: 鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、風(fēng)鵝、燒雞、野禽制品等;各類西式熟肉制品、熟牛羊制品 、熟兔制品、熟魚制品、熟蛋制品;咸鴨蛋、五香蛋、鐵蛋等;豆腐干、豆腐皮、豆腐絲等;
科爾新品熟魚,熟肉制品微波殺菌設(shè)備主要參數(shù):
1.產(chǎn)品型號(hào):KER
2.輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3.微波頻率:2450MHz±25Hz
4.微波輸出功率:55KW(分段可調(diào))
5.額定輸入電功率:≤82kVA
6.微波抑制器高度:80mm
7.熟肉制品微波殺菌機(jī)輸送帶寬度:800mm
8.輸送帶傳輸速度:0.1~5m/min
9.外形尺寸(L×W×H):約11600×1800×1750mm
10.熟肉制品微波殺菌機(jī)產(chǎn)能:550KG/H
11.符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
熟肉制品微波殺菌機(jī)特點(diǎn):
1.微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法,在75~80℃就能達(dá)到殺菌效果,同時(shí)可殺死熟肉制品里面的霉菌,無殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染,安全無害,所以能保持熟肉制品原有的色香味以及營(yíng)養(yǎng)成分。
2.同樣溫度下,不需預(yù)熱,所需殺菌時(shí)間短,3~6分鐘即可完成殺菌,殺菌效果極為顯著。
3.同時(shí)對(duì)熟肉制品表里實(shí)施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性,極大的提高熟肉制品的保質(zhì)期?!?/p>
熟肉制品微波殺菌機(jī)具體工藝技術(shù)問題請(qǐng)咨詢,公司有微波殺菌實(shí)驗(yàn)樣機(jī),滿足熟肉制品微波殺菌中試實(shí)驗(yàn)或復(fù)合中試實(shí)驗(yàn)(微波+紅外/熱風(fēng))要求,竭誠(chéng)歡迎蒞臨洽談。
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