炎熱的夏天已經(jīng)到了，這個時節(jié)我們常見到的是一種食物就是毛豆了，這個季節(jié)的毛豆非常新鮮，而且人們在擼串的時候，也會經(jīng)常點上一盤毛豆，為了使毛豆可以保證四季供應(yīng)都會進行速凍處理，我公司推出的新鄉(xiāng)蒸汽加熱的毛豆漂燙機護色效果好且可用于毛豆的速凍處理，即食毛豆和速凍的毛豆都需要采用漂燙機來對毛豆進行殺青處理，保證毛豆的鮮嫩的顏色去掉毛豆的青氣。經(jīng)過漂燙后的毛豆不會再繼續(xù)的生長老化，保證了毛豆的新鮮度和營養(yǎng)。

    新鄉(xiāng)蒸汽加熱的毛豆漂燙機護色效果好可以應(yīng)用于多種果蔬的漂燙加工使用，連續(xù)性好，溫度和時間可以自動的控制來保證多種果蔬的適用性。采用優(yōu)質(zhì)的SUS304材質(zhì)制作，不生銹，耐腐蝕，保證蒸煮的物料達到食品級的標(biāo)準(zhǔn)。連續(xù)式工作，效率高，*的替代人工，節(jié)省成本，實現(xiàn)自動化控制。

1、風(fēng)選機：將毛豆果實與葉子分離開來
2、清洗機：毛豆采收的時候很多毛豆落地會沾有泥土，利用該清洗機可以將毛豆表面的泥土清洗干凈
3、蒸煮機：對毛豆進行殺青蒸煮作業(yè)，時間溫度均可以自由控制
4、冷卻機：對殺青蒸煮后的毛豆進行冷卻護色作業(yè)，降低毛豆中心溫度，便于之后的速凍作業(yè)
5、瀝水風(fēng)干機：從冷卻池體里面出來的毛豆帶有水珠，需要將上面的水珠瀝干凈，防止之后的速凍作業(yè)粘連
6、布料機：將瀝水之后的毛豆均勻的進行布料到速凍機內(nèi)進行速凍作業(yè)
7、速凍機：對毛豆進行全自動連續(xù)式的速凍作業(yè)，設(shè)備的大小根據(jù)產(chǎn)量來決定

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機內(nèi)部的水分為熱水，加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中*采用機械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內(nèi)，物料在漂燙機內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過強流風(fēng)干機，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時間，增加了企業(yè)的效益。

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送，佳特漂燙機斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過程中會產(chǎn)生廢料，油渣等沉淀物，斜體低槽可以更好進行排污，槽體兩端各設(shè)計一個排污口，便于設(shè)備更好的清理衛(wèi)生。外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成，可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量，更佳不易變形。外保溫層設(shè)計，避免人員燙傷，更有效的起到保溫作用，減少使用過程中熱量的損耗，節(jié)省成本。保溫蓋上的排汽口設(shè)計，設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣，避免污染食品。溫度控制器，使用過程中有效的對溫度進行掌控，當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達設(shè)定數(shù)據(jù)以后，設(shè)備會自動停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后，自動進行升溫加熱。

    蒸汽加熱的毛豆漂燙機具有雙重保溫材料、架體采用無縫方管焊接而成；設(shè)備里面有內(nèi)膽、內(nèi)膽也是有無縫方管焊接的；這樣設(shè)備更加牢固結(jié)實、不會出現(xiàn)裝卸或者高壓水沖開焊縫的問題；電器控溫裝置一體化、操作簡單、方便實用，佳特毛豆漂燙機可采用蒸汽加熱和電加熱、也可采用燃氣加熱、不過一般情況不建議適用電加熱、因為電的成本很高，在此建議采用蒸汽加熱的方式。