公司通過(guò)不斷的開(kāi)發(fā)及研究終于研發(fā)出了新一代的三文魚(yú)速凍機(jī),水產(chǎn)品速凍機(jī),活蝦單凍體液氮速凍柜。對(duì)比歐美與我國(guó)的飲食結(jié)構(gòu),我們發(fā)現(xiàn),歐美人更多的選擇了食用肉食,特別是牛肉和雞肉,這二者的蛋白質(zhì)含量比豬肉還要略高一些,在20%左右,而豬肉的蛋白質(zhì)含量在16%左右,可以說(shuō)蛋白質(zhì)是肉制品中主要的營(yíng)養(yǎng)成分,為了肉食品保質(zhì)保鮮衛(wèi)生,歡迎選購(gòu)惠鼎活蝦單凍體液氮速凍柜,肉類速凍冷凍機(jī)。新鮮肉的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)成分(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)、浸出物等。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。