秋刀魚速凍隧道機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1. 速凍時(shí)間短,5到10分鐘快速凍結(jié);
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;
3. 提高生產(chǎn)能力;
4. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑,放心環(huán)保。
6. 降低生產(chǎn)成本;
7. 無論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí),速凍效率都不受影響;
8. 節(jié)約廠房占地面積;
9. 減少清洗時(shí)間。
10. 操作簡(jiǎn)單。